В Ростовской области выбрали лучшие школьные столовые

В рамках работы партпроекта «Новая школа» в Ростовской области подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024».

Цель конкурса — совершенствование организации питания обучающихся, внедрение современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях Ростовской области.

В рамках конкурса свою продукцию представили региональные производители товаров для детского питания. Представители Общественного совета партпроекта «Новая школа», эксперты в области производства пищевой продукции, представители Роспотребнадзора, министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, а также детского ученического совета оценивали поварское искусство.

Членами экспертного жюри дана оценка существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективности, уровня профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров.

Конкурс определил лучшие модели организации горячего питания обучающихся как в городских, так и в сельских школах, простимулировал творческие подходы к организации школьного питания, показал необходимость совершенствования профессионального мастерства поваров, а также привлек общественное внимание к деятельности образовательных организаций по созданию условий для организации качественного сбалансированного питания.

В номинации «Лучшая столовая городской школы» победила ростовская школа №104, а лучшей столовой сельской школы признана Песчанокопская школа №1 им. Г.В.Алисова. Эти две команды представят регион на федеральном этапе конкурса, который пройдет в Саранске с 6 по 10 ноября.
Координатор партпроекта «Новая школа», депутат Госдумы Лариса Тутова поблагодарила Минобразования РО за содействие в столь значимом мероприятии, направленном на повышение качества детского питания в общеобразовательных организациях Ростовской области, повышение профессиональной компетенции школьных поваров.

«Такие конкурсы – часть масштабной работы по обеспечению учащихся школ бесплатным горячим питанием», — отметила депутат. «Одной из важнейших задач совершенствования организации школьного питания является осуществление просветительской работы среди детей, их родителей и учителей. Только сочетание всех направлений работы поможет создать и в школе, и дома такую среду, в которой возможно формирование культуры здорового питания и здорового образа жизни».

Ежегодный всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая-2024» направлен на внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания.